Partner des Handels und der Gastronomie

Die Erlössituation der Mineral- und Heilwässer ist schwierig. Gleichwohl hat der mittelständische Getränkehandel eine Chance, mit Heil- und Mineralwässern auskömmliche Erträge zu erzielen.

Der Verbraucher bevorzugt im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung mehr denn je gesunde, naturbelassene Wässer. Allerdings wissen die Verbraucher selten um die Bedeutung und Wirkung der unterschiedlichen Wässer. Hier hat der Getränkehandel eine einmalige Beratungsfunktion. Voraussetzung ist ein aktives Verkaufen.

Wir vermitteln interessierten Getränkehändlern die besondere Fachkompetenz. Erworben wird das Wissen rund um das Wasser im Rahmen eines eintägigen Wasserseminars und einer zwölf Monate andauernden Schulung. Dabei werden praxisbezogene Informationen in Form von zwei „Wasserbriefen“ pro Monat zugesandt.

In den Lehrgängen und den „Wasserbriefen“ werden behandelt:

• Bedeutung insbesondere von Heil- und Mineralwasser,
• Wassergewinnung und -aufbereitung,
• ernährungsphysiologische und medizinische Grundlagen,
• Wassermarketing.

Mit dem Seminar und den „Wasserbriefen“ wird eine verbraucherbezogene qualifizierte und einzelnen Betriebe profilierende Wasservermarktung vermittelt. Eine Zertifizierung verleiht Potentiale für Image, Umsatz und Ertragssteigerungen.